【記者洪俐婷／綜合報導】含致癌物蘇丹紅辣椒粉流竄全臺，引發民眾和家長憂心，臺北市政府教育局3月6日宣布學校營養午餐暫停使用辣椒粉和咖哩粉，臺北市長蔣萬安今(7)日旋即前往健康國小視察，強調捍衛食安絕對是臺北市最優先的考量。

　蔣萬安7日上午11時40分抵達健康國小，在教育局陳素慧副局長陪同下，換裝進入放置食材的倉庫及廚房調料區，視察食材儲存、調味品和菜單的調整，再到教育內視察學童用餐狀況。

　蔣萬安指出，民眾和家長們現在非常擔憂致癌物蘇丹紅辣椒粉流竄全臺問題，他自己也是三個孩子的父親，感同身受，因此今天特別到學校來看整個營養午餐備餐、食材使用情形，以及儲藏食材的地方。

　他特別說明，臺北市衛生局所查獲的蘇丹紅下游並未流到學校團膳業者，但是因為其他縣市還在持續清查當中，因此爲了確保臺北市學童健康以及學校營養午餐的食安，昨(6)日就即刻宣佈北市學校營養午餐停用辣椒粉以及咖哩粉。臺北市衛生局會持續跟其他縣市保持密切的聯絡，同步全面清查目前辣椒粉、咖哩粉相關的供貨上流廠商，只要一旦查獲就依法辦理。