【記者孫宜秋／南市報導】國立臺南大學高教深耕計畫「大埔水鄉，三生共創」子計畫由生態暨環境資源學系主任王一匡教授帶領，致力於促進偏鄉資源的永續提升與活絡。為持續陪伴大埔地區，該計畫於七月份前往嘉義縣大埔鄉大埔國中小，舉辦為期五天的暑期環境教育綜合營隊，隊輔老師由南大師培生與生態系學生組成。

　營隊於7月15日正式開始，主題圍繞大埔地區的動植物和溪流，透過遊戲、舞蹈和藝術創作等活動，讓學生深入了解當地的生態與環境，度過有趣且充實的暑假時光。

　大埔國中小校長陳育恬表示，感謝南大隊輔老師們的付出，使孩子們在暑期營隊中探索新知，深入體驗和了解在地環境。希望每一位參與的學生都能在這段時間裡學習到書本之外的知識，發現生命與環境的美麗，並在體驗中培養堅強的心智和追夢的勇氣，期望他們在未來的學習與生活中不斷成長。

　大埔國中小學務主任姚逸盛分享，每年與南大合作的夏日營隊都帶來不同的驚喜與體驗，豐富大小學生們的暑期生活，為大埔地區的教育注入了新的活力；同時亦結合南大的專業項目和大埔的在地特色，完美體現高教深耕的精神。

　南大王一匡教授說明，此次環境教育營隊盼能提升學生的環保意識和生態知識，培養他們對家鄉的熱愛和責任感。透過這次活動，不僅讓大埔國中小的學生更加了解環境，也增進南大學生對地方議題的認識。南大將持續推動偏鄉教育的發展，培養更多關心環境、熱愛家鄉的年輕一代。