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準新娘的一「餅」鍾情 見證堅貞不渝愛情
2023/5/30
「夢影粉」內含「禮坊」的新品餅乾《奶油伯爵棋格餅》與《酸檸洛神棋格餅》兩種口味,以及兔年應景的《覆盆子兔子餅》。

【記者季從茂/綜合報導】六月是西方文化禮俗中,最適合結婚的季節,六月新娘會得到幸福和最深的祝福,因此每年六月也成了結婚的「旺季」。擁有超過30年歷史的台灣第一喜餅品牌「RIVON禮坊」,今年推出由歐洲精品設計師操刀,顛覆過往喜餅禮盒設計的全新「典藏系列 」,以「幸福城堡」為主題三款禮盒為華獻珍愛、夢影紫和夢影粉,即日起消費者可以前往門市進行試吃與訂購。

「RIVON禮坊」經營伴手禮市場超過三十年,堅持嚴選在地食材與精選原料,從傳統製餅技術中融入法式手工甜點的創新技法,突破傳統喜餅的設計框架,將餅乾個別細緻包裝,2002 年以「愛情旅行箱」的概念,呈現風格時尚兼具的禮盒,開創手提喜餅文化。門市端專業的顧問服務讓顧客皆能感受到「禮坊」的用心,新推出的「典藏系列」更是富含對新人的祝福與滿足女孩子們的浪漫新娘夢。

「典藏系列 」設計概念以堅固城堡代表堅貞不渝的愛情,並用倒影呈現出伴侶如影隨形的幸福陪伴。在城堡兩旁的蜻蜓與魚兒成雙悠遊,代表著吉祥、綿延不止的寓意。三款禮盒以三種不同的色彩渲染外盒設計,分別代表甜蜜美好、夢幻綺麗與新芽初綻的新婚氛圍。

「華獻珍愛」精選七種不同口味的蛋糕,滿足喜歡法點蛋糕的新人。《紅茶磅蛋糕》使用英國皇室認證伯爵紅茶結合特選台灣在地食材獨家蜜漬柳丁皮,運用正統法式磅蛋糕工法並融合日式配方加以改良,清新紅茶香氣搭配蜜漬柳丁顆粒口感更具特色;《瑪德蓮系列》使用荷蘭皇家發酵奶油及歐洲進口鮮奶油製作而成, 香氣濃郁且口感鬆軟,都是非常受歡迎的經典口味。

為了喜歡吃堅果類餅乾的新人,「夢影紫」將「禮坊」的明星商品《堅果塞納河》和《堅果蛋白餅》搭配其中,讓大家可以同時品嘗甜蜜並兼顧健康。《堅果塞納河》以天然奶油製成酥鬆塔皮,鋪上焦糖醬以及少許蘭姆酒,將各式核果與果乾,烘烤出令人驚喜的豐富口味及層次感,《堅果蛋白餅》則是蛋白及杏仁粉所構成,使用優質發酵奶油,維持口感酥脆、輕巧無負擔。「夢影粉」內含「禮坊」的新品餅乾《奶油伯爵棋格餅》與《酸檸洛神棋格餅》兩種口味,以及兔年應景的《覆盆子兔子餅》。《奶油伯爵棋格餅》使用英國皇室認證伯爵茶粉,吃起來帶有淡雅茶香,《酸檸洛神棋格餅》以洛神花粉加入檸檬、清爽且香氣十足,特殊討喜的棋格造型、口感清脆;《覆盆子兔子餅》則為了兔年結婚的新人們,可以擁有「禮坊」兔子造型餅乾,留下特別的紀念意義。

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