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永續樂活、免「廢」暢飲 柯文哲:從源頭減少垃圾量
陳建瑋/
2018/6/8
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 【記者陳建瑋/綜合報導】響應世界海洋日,慈心有機農業發展基金會、台北市政府等7日啟動「永續樂活 免廢暢飲」系列行動,並舉行首發「先鋒企業100」開跑儀式。臺北市長柯文哲表示,所謂的臺灣價值,包含民主、自由、多元、開放、法治、人權、關懷弱勢及永續經營,永續經營雖然是最後一項,但不代表它是最不重要的,柯文哲強調,永續經營是一種態度。
 柯文哲指出,慈心基金會長期以來關心海洋垃圾的問題,事實上,海洋死掉的烏龜、鯨魚解剖後,胃裡面都塞滿垃圾,要處理的話,還是要從源頭減量,所以這需要減塑的環境教育,以及淨灘的活動,他也代表臺北市政府表達感謝,感謝慈心基金會長期以來的努力。
 柯文哲表示,短期計畫包括辦活動,每次辦活動就要準備杯水、紙杯,但現在臺北市政府辦五千人以上的活動都要求要準備飲水機,不用去用保特瓶、杯水,也鼓勵大家自己帶環保杯使用,最近環保局也說,乾脆就在現場提供環保杯,用完帶回去再洗,所以由政府自己帶頭來做,第一步是在活動就減少塑膠垃圾的產生。
 柯文哲提到,第二步就是淨灘、淨街,差不多在幾個禮拜前,他曾到天津街撿菸蒂,撿了一個鐘頭,轉過頭去看,後面又繼續開始再丟菸蒂,他強調,丟垃圾的人要少,撿垃圾的人要多,這樣垃圾才會少,如果倒過來,丟垃圾的人多,撿垃圾的人少,那就沒辦法,柯文哲說,去天津街撿了兩個鐘頭,但他認為可能一天、兩天,菸蒂又是滿街,因此,中期部分,可以去做一些淨灘、淨街的工作。
 柯文哲也分享臺北市政府三階段推動禁用一次性餐具及相關配套政策的經驗,強調垃圾源頭減量、減少焚燒垃圾產生PM2.5及戴奧辛的重要性。其中包含了第一階段市府大樓禁用一次性餐具,發現垃圾量減少相當多之後;第二階段擴及到北市兩百多個國小、國中及高中,由於在校園推動,市府還做了許多配套措施,提供參與學校相關的飲水機、餐盤以及洗碗機等硬體。現在已經進入第三階段,北市目前有9個大專院校也開始加入校園內禁用一次性餐具政策。市府的環保局、市場處等相關單位也積極在向北市其餘21個大專院校、夜市及民營企業持續推廣。
 柯文哲也補充,目前北市的寧夏夜市已經停止使用免洗筷,改採用不鏽鋼筷子。加上整套的政策規劃,讓不鏽鋼的筷子到鐵餐盤、一直到洗碗機都有建置,因此整個用餐餐具的乾淨可以達到一定的程度,相信也會增加消費者的信心、對商家來說生意也會比較好。
 柯文哲強調,垃圾減量,最後的受益者還是我們自己。保護地球,也就是保護自己。他也趁致詞的機會呼籲各個民間企業,以後辦活動可以跟市府自來水處、環保局等相關局處聯繫,申請派活動飲水機系統到活動現場、或是提供取代紙杯、紙盒的物品,一開始由公部門協助,慢慢改變文化。
 最後,柯文哲指出臺北市的各項行政措施中,市民滿意度最高的就是環保,而且滿意度超過80%。除了持續領先全國、推動垃圾分類隨袋徵收之外,他也希望能夠更強力推動減少垃圾與塑膠的目標、希望更進一步能夠看到北市罹患肺癌人數的下降。

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