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柯文哲逛榮濱商圈 大讚過年食材採買一次OK
陳建瑋/
2018/2/12
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 【記者陳建瑋/綜合報導】臺北市長柯文哲11日上午與市府產業局、市場處同仁一起走訪年節前的榮濱商圈,沿路熱情的商家不斷端出各種年節應景食品供大家試吃。柯文哲在隨後出席商圈特賣活動致詞時,大讚市民若能來到榮濱商圈,從南北貨到山產海產都可以一次買齊。
 柯文哲在特賣活動中,跟採買年貨的民眾、商家拜了早年,說聲「新年恭喜」。他說,距除夕沒幾天了,大家都開始準備年夜飯了,因為這是中國人最傳統的節日,所以大家都開始上市場採買,採買過程當中,榮濱商圈最大的好處就是可以一次採買到位,過年、年夜飯需要的食材,在這個地方一次都可以解決,從南北貨到海產山產,一次就可以解決,而且都是物超所值。
 柯文哲並與義大利主廚一同製作異國風味料理,他表示,如何用在地的食材煮出具有異國風味的東西,這也是臺灣應該慢慢試著創新、變化,如何讓年輕人到市場來採買在地的食材,創造出異國風味的食譜,烹煮上桌後,跟家人一起分享過年的感覺,這個是非常重要的。

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